Jour 1 : Carcassonne, la cité médiévale

• Matin: Arrivée à Carcassonne et visite de la Cité médiévale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO
• Après-midi: Début du parcours à vélo depuis la Cité. La piste cyclable est bien indiquée et suit le canal de près.
• Soir: Nuit à Homps, un charmant village situé au bord du canal.

Jour 2 : Au cœur des paysages viticoles

• Matin: Continuer vers Capestang, en passant par des paysages viticoles.
• Après-midi: Visite de Capestang, flânerie au marché, découverte des commerces locaux et la magnifique collégiale Saint-Étienne.
• Soir: Nuit à Capestang.

Jour 3 : Le Pont-Canal de Béziers, une prouesse technique

• Matin: Pédaler jusqu’à Béziers. Le point d’orgue de la journée est la traversée du Pont-Canal de Béziers, un chef-d’œuvre d’ingénierie.
• Après-midi: Visite de Béziers avec les 9 écluses et de la cathédrale Saint-Nazaire.
• Soir: Nuit à Béziers.

Jour 4 : Agde, la cité antique

• Matin: Direction Agde, ville aux multiples facettes, où se mêlent vestiges antiques et stations balnéaires.
• Après-midi: Visite de la vieille ville d’Agde, du château Laurens et balade au Grau d’Agde.
• Soir: Nuit à Agde.

Jour 5 : Vers la Méditerranée

• Matin: Dernière étape jusqu’à Sète, la Venise du Languedoc. La piste cyclable longe l’étang de Thau et offre des vues magnifiques sur les salins.
• Après-midi: Arrivée à Sète. Flânerie dans le vieux port et dégustation de produits de la mer.
• Soir: Fin du séjour.